, Tigers of the Snow and Other Virtual Sherpas, an Ethnography of Himalaya Encounter, 1996.
Les raisons du paysage, de la Chine antique aux environnements de synthèse, 1995. ,
Des monts et des mythes, l'imaginaire social de la montagne, 1992. ,
, De la visibilité à la lisibilité: le tourisme domestique en Asie. Quelques réflexions à partir des cas chinois, indiens, indonésiens et vietnamiens, pp.221-235, 2010.
, Mondialisations et mondes touristiques », L'Information Géographique, vol.2, pp.83-96, 2007.
Les faiseurs de montagne, CNRS éditions. Montagnes et montagnards des Suds dans la mondialisation touristique : imagin, 2010. ,
, Journal of Alpine Research | Revue de géographie alpine, pp.105-108
, Tourisme, imaginaires et identités : inverser le point de vue, 2012.
, (dir.).-« Tourisme et mondialisation », Mondes du Tourisme, hors-série, septembre, 2011.
, Lieux communs, Collection Mappemonde, vol.1, 2002.
, Les espaces du mérite : enclavement, tourisme et mondialisation. Les cas de, 2011.
Ethnic tourism in rural China : cultural or economic development ?, 2015. ,
, Ethnic and Minority Cultures as Tourist Attractions, pp.176-187
, Les imaginaires touristiques, pp.1-5, 2012.
, The Magic Mountains : Hill Stations and the British Raj, 1996.
Habiter, la condition géographique, 2006. ,
, Scenic Spots : Chinese Tourism, the State and Cultural Authority, 2006.
Ethnic tourism in Guizhou: The legacy of internal colonialism, 1995. ,
Geographical, political, and economic perspectives, pp.203-222 ,
, , 1998.
, L'émergence du tourisme domestique au Viêt Nam : lieux, pratiques, et imaginaires, 2009.
Peyvel E. (dir.), 2015.-La mondialisation du tourisme, les nouvelles frontières d'une pratique ,
, Natures, miroir des hommes ?, Collection Géographie et cultures, L'Harmattan, pp.165-178, 2014.
entre imitation et hybridation, l'exemple de la fréquentation de la montagne himalayenne par les touristes indiens, La diffusion du tourisme dans les sociétés non occidentales, pp.310-317, 2011. ,
Hosts and Guests, Anthropology of Tourism, 1989. ,
Qu'est-ce que l'exotisme ? », Le Globe, Revue genevoise de géographie, vol.148, pp.7-30, 2008. ,
Le tourisme intérieur chinois, Collection Espace et territoires, 2009. ,
, Montagnes et montagnards des Suds dans la mondialisation touristique : imagin
, Journal of Alpine Research | Revue de géographie alpine, pp.105-108
Représentation de la montagne dans la Chine contemporaine : une observation à partir de l'évolution des pratiques touristiques dans le Yunnan, 2015. ,
, Le tourisme dans l'Empire Français, Politiques, pratiques et imaginaires (XIXème-XXème siècles), 2009.
, Montagnes et montagnards des Suds dans la mondialisation touristique : imagin
, Journal of Alpine Research | Revue de géographie alpine, pp.105-108