près de ma soixantequatrième année, me voilà de nouveau sur la brèche pour défendre l'industrie [du Quinquina], à laquelle j'ai consacré toutes mes facultés et toutes mes ressources, et tâcher de rendre utile ma vieille expérience ,
Les Delondre, une grande famille pharmaceutique, Revue d'Histoire de la Pharmacie, vol.129, pp.155-165, 1951. ,
Apollinaire Bouchardat, pharmacien, nutritionniste, Annales Pharmaceutiques Françaises, vol.58, pp.435-442, 2000. ,
Apollinaire Bouchardat (1806-1866), Compte-Rendu de la Séance Publique Annuelle de l'Académie de Pharmacie, pp.48-69, 1977. ,
Apollinaire Bouchardat honoré à l'Isle-sur-Serein, Revue d'Histoire de la Pharmacie, vol.302, pp.308-309, 1994. ,
L'écorce miraculeuse, vol.322, 1926. ,
Mais qui était vraiment Apollinaire Bouchardat, icône de la diabétologie, Médecine des Maladies Métaboliques, vol.10, pp.683-688, 2016. ,
, Des Quinquinas à la quinine (XVIIème-XIXème siècles)