Éducation nutritionnelle et acculturation scientifique : quelles circulations de normes et de savoirs dans les discours adressés aux jeunes ?

Type de document :
Article dans une revue
Education et socialisation - Les cahiers du CERFEE, Presses Universitaires de la Méditerranée, 2018, 〈10.4000/edso.2939〉
Liste complète des métadonnées

https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-01890933
Contributeur : Christian Orange <>
Soumis le : mardi 9 octobre 2018 - 10:33:29
Dernière modification le : mercredi 10 octobre 2018 - 01:25:39

Lien texte intégral

Identifiants

Collections

Citation

Denise Orange, Susan Kovacs, Christian Orange. Éducation nutritionnelle et acculturation scientifique : quelles circulations de normes et de savoirs dans les discours adressés aux jeunes ?. Education et socialisation - Les cahiers du CERFEE, Presses Universitaires de la Méditerranée, 2018, 〈10.4000/edso.2939〉. 〈halshs-01890933〉

Partager

Métriques

Consultations de la notice

11