Éducation nutritionnelle et acculturation scientifique : quelles circulations de normes et de savoirs dans les discours adressés aux jeunes ?

Document type :
Journal articles
Complete list of metadatas

https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-01890933
Contributor : Christian Orange <>
Submitted on : Tuesday, October 9, 2018 - 10:33:29 AM
Last modification on : Friday, June 14, 2019 - 1:36:46 AM

Links full text

Identifiers

Citation

Denise Orange, Susan Kovacs, Christian Orange. Éducation nutritionnelle et acculturation scientifique : quelles circulations de normes et de savoirs dans les discours adressés aux jeunes ?. Education et socialisation - Les cahiers du CERFEE, Presses Universitaires de la Méditerranée, 2018, ⟨10.4000/edso.2939⟩. ⟨halshs-01890933⟩

Share

Metrics

Record views

132