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Des fruits d'ici et d'ailleurs- Regards sur l’histoire de quelques fruits consommés en Europe - Introduction

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https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-01869850
Contributor : Marie-Pierre Ruas <>
Submitted on : Thursday, September 6, 2018 - 6:51:29 PM
Last modification on : Friday, October 23, 2020 - 4:33:15 PM

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INTRO-fruits-Ruas MP-complet.p...
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  • HAL Id : halshs-01869850, version 1

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Marie-Pierre Ruas. Des fruits d'ici et d'ailleurs- Regards sur l’histoire de quelques fruits consommés en Europe - Introduction. Marie-Pierre Ruas. Des fruits d'ici et d'ailleurs- Regards sur l’histoire de quelques fruits consommés en Europe,, Omniscience, pp.11-38, 2016, 978-2-916097-47-3. ⟨halshs-01869850⟩

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