Les relations entre ville et agriculture au prisme de l'innovation territoriale
Christophe-Toussaint Soulard
(1)
,
Coline Perrin
(1)
,
Françoise Jarrige
(1)
,
Lucette Laurens
(1, 2)
,
Brigitte Nougaredes
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Pascale Scheromm
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Eduardo Chia
(1)
,
Camille Clement
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Laura Michel
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Nabil Hasnaoui Amri
(1, 4)
,
Marie-Laure Duffaud-Prévost
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,
Gerardo Ubilla-Bravo
(1, 2)
Christophe-Toussaint Soulard
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Coline Perrin
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Françoise Jarrige
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Brigitte Nougaredes
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Pascale Scheromm
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Eduardo Chia
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Laura Michel
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Gerardo Ubilla-Bravo
- Fonction : Auteur
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Résumé
Le concept d’innovation territoriale est mobilisé dans la littérature pour analyser les rapports entre centre et périphérie, la qualité des milieux et la gouvernance territoriale. Nos recherches reprennent ce concept pour saisir les multiples dimensions des relations entre ville et agriculture et pour comprendre ainsi les transformations de l’agriculture dans le contexte de la société urbaine. Nous analysons pour cela les agencements sociaux, spatiaux et organisationnels qui s’opèrent dans les initiatives agri-urbaines locales. À partir d’une chronique de la place prise par l’agriculture dans l’aménagement urbain et dans les politiques locales, l’exemple de Montpellier permet d’illustrer comment ces agencements agri-urbains sont sources d’innovation territoriale. En effet, l’innovation devient territoriale par accumulation de micro-changements, qui finissent par infléchir des fonctionnements établis dans les usages et les normes qui régulent les relations entre ville et agriculture. Ce processus de passage à une plus grande échelle (scaling up) ouvre un champ de recherche sur les relations entre innovations territoriales et transitions globales.
Domaines
Sciences du Vivant [q-bio] Sciences du Vivant [q-bio] Sciences de l'Homme et Société Sciences de l'Homme et SociétéFormat du dépôt | Fichier |
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Type de dépôt | Chapitre d'ouvrage |
Titre |
fr
Les relations entre ville et agriculture au prisme de l'innovation territoriale
|
Résumé |
fr
Le concept d’innovation territoriale est mobilisé dans la littérature pour analyser les rapports entre centre et périphérie, la qualité des milieux et la gouvernance territoriale. Nos recherches reprennent ce concept pour saisir les multiples dimensions des relations entre ville et agriculture et pour comprendre ainsi les transformations de l’agriculture dans le contexte de la société urbaine. Nous analysons pour cela les agencements sociaux, spatiaux et organisationnels qui s’opèrent dans les initiatives agri-urbaines locales. À partir d’une chronique de la place prise par l’agriculture dans l’aménagement urbain et dans les politiques locales, l’exemple de Montpellier permet d’illustrer comment ces agencements agri-urbains sont sources d’innovation territoriale. En effet, l’innovation devient territoriale par accumulation de micro-changements, qui finissent par infléchir des fonctionnements établis dans les usages et les normes qui régulent les relations entre ville et agriculture. Ce processus de passage à une plus grande échelle (scaling up) ouvre un champ de recherche sur les relations entre innovations territoriales et transitions globales.
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Auteur(s) |
Christophe-Toussaint Soulard
1
, Coline Perrin
1
, Françoise Jarrige
1
, Lucette Laurens
1, 2
, Brigitte Nougaredes
1
, Pascale Scheromm
1
, Eduardo Chia
1
, Camille Clement
1
, Laura Michel
3
, Nabil Hasnaoui Amri
1, 4
, Marie-Laure Duffaud-Prévost
5
, Gerardo Ubilla-Bravo
1, 2
1
UMR Innovation -
Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation
( 422966 )
- A l'INRA : Campus La Gaillarde – 2 place Viala – Bat 27 - 34060 Montpellier Cedex 02
Au CIRAD : Campus Lavalette – TA-85/15 – 73, rue J.F. Breton - 34398 Montpellier Cedex 5
A l'IRC : 1101, avenue Agropolis - BP 5098 - 34093 MONTPELLIER Cedex 05
- France
2
UPVM -
Université Paul-Valéry - Montpellier 3
( 42812 )
- Université Paul Valéry Montpellier 3
Route de Mende
34199 Montpellier Cedex 5
- France
3
CEPEL -
Centre d'Etudes Politiques de l'Europe Latine
( 461733 )
- CEPEL - UMR 5112
Faculté de Droit et de Science Politique
39, Rue de l'Université
34060 Montpellier Cedex 2
- France
4
Montpellier Méditerrannée Métropole
( 1035130 )
- France
5
UGA [2016-2019] -
Université Grenoble Alpes [2016-2019]
( 445543 )
- 38058 Grenoble cedex
- France
|
Audience |
Nationale
|
ISBN |
978-2-7592-2812-6 978-2-7592-2813-3
|
Date de publication |
2018
|
Titre de l'ouvrage |
Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires
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Localisation géographique du document |
UMR 0951 Innovation, Montpellier (2018-19)
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Commentaire |
Chapitre 7
|
URL éditeur |
http://www.quae.com/fr/r5282-innovation-et-developpement-dans-les-systemes-agricoles-et-alimentaires.html
|
Public visé |
Scientifique
|
Vulgarisation |
Non
|
Titre de la collection |
Synthèses (Quae)
|
Nombre de pages |
109-119
|
ISSN |
1777-4624
|
Lieu de publication |
Versailles (france)
|
Page/Identifiant |
259 p.
|
Licence |
Paternité - Pas d'utilisation commerciale - Pas de modification
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Langue du document |
Français
|
Éditeur commercial |
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Éditeur scientifique |
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Domaine(s) |
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Voir aussi |
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Directeur de collection |
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Mots-clés |
en
innovation territoriale, gouvernance
fr
politique publique, relation ville-agriculture
|
ProdINRA | 432836 |
Origine :
Fichiers produits par l'(les) auteur(s)
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