, « Approvisionnement céramique et mode d'alimentation dans les communautés religieuses sous l'Ancien Régime. L'exemple de l'abbaye de Chelles et du couvent des Feuillantines à Paris, Recherche de lieux de production de céramique médiévale : 2010-2011, dans Normand (E.), Champagne (A.) (Coord.), « Projet Collectif de Recherche : Les marais charentais au Moyen-Âge et à l'époque moderne : Peuplement, environnement et économie, vol.9, pp.263-278, 2000.
, La consommation des coquillages à La Coudrée, témoin de l'exploitation atlantique de la France (3500-2000 av, Association des publications chauvinoises, 2007.
, Les données sur l'élevage : mise en place d'une méthodologie adaptée L'année 2012 a été l'occasion d'étoffer le dossier portant sur la conduite des troupeaux de petit bétail dans le cadre notamment du projet de thèse d
, La Gripperie Saint-Symphorien « Le cimetière II » et Saint Christophe « Route de la Mazurie, 1994.
, U.M.R. 6566 CReAAH, Archéosciences, Bât, vol.24
, La citadelle de Brouage et la dynamique paléoenvironnementale du marais charentais : l'apport de la malacologie et de la palynologie, Bilan Scientifique, pp.294-303, 2011.
, L'estuaire de la Charente de la Protohistoire au Moyen Âge. La Challonière et Mortantambe (Charente-Maritime) Documents d'Archéologie Française, n° 72. Editions de la Maison des Sciences de l'Homme, vol.228, 1998.
, Quaternary stratigraphy of Norden, a proposal for terminology and classification, Boreas, vol.3, issue.3, pp.109-127, 1974.
, Géographie physique et télédétection des marais charentais, vol.512, 1980.
, Marais et estuaires du littoral français, p.335, 2005.
, essayer de percevoir, non seulement la transformation du marais charentais, mais aussi l'urbanisation dans la citadelle au travers de l'évolution de sa végétation. Plusieurs aspects sont aujourd'hui bien décrits
, Au sein de la citadelle, l'essor de certains taxons rudéraux marque nettement article. Les perspectives, tant pour l'étude malacologique
, sur le marais charentais offre un cadre permettant des échanges avec les d'autres disciplines (géographie, histoire, archéozoologie
, VIIème-XVIIème) », rapport inédit, Direction Régionale des Antiquités Historiques d'Ile-de-France
, Le bourg Saint-Martin (XIIIe-XXe s.), Documents d'archéologie française, 83, Editions de la Maison des sciences de l'Homme, vol.140, 2000.
URL : https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01517964
, Buccinum undatum (L=51mm) ; 4 : Neptunea antiqua (L=62mm) ; 5 : Cerithium sp. (L=38mm); 6 : Epitonium clathrus (L=6mm) ; 7 : Nassarius reticulatus (L=30mm) ; 8 : Strombus pugilis (L=66mm); 9 : Rissoa parva (L=11mm); 10 : Peringia ulvae (L=5mm); 11 : Gibbula cineraria (L=9mm), Figure 3 -Les gastéropodes et le scaphopode de Brouage : 1 : Bittium reticulatum (L=10mm), vol.2
, Lacuna pallidula (L=11mm) ; 21 : Theodoxus fluviatilis (L=6mm) ; 22 : Littorina fabalis (L=14mm); 23 : Ocenebra erinaceus (L=35mm); 24 : Antalis vulgaris (L=28mm); 25 : Ansates pellucida(L=20mm), Gibbula umbilicalis (L=11mm), vol.17
, 27 : Patella depressa (L=26mm) ;28 : Cypraea zebra (L=55mm), Haliotis tuberculata tuberculata (L=41mm) (Clichés C. Dupont), vol.29
, Superposition sur Dynmap des chenaux signalés sur la carte de Claude Masse et la carte IGN. Neufs ports mentionnés sur la carte du début du XVIIIe siècle ont été recensés par
, Les raisons peuvent être multiples. -Tout d'abord, pour répondre à une organisation économique et commerciale générale de
, Angély 1332-1496», dans Archives Historiques de la Saintonge et de l'Aunis, 1884, t. XXIV, pp.116-130
, , pp.247-256, 1914.
, Ce travail sera alimenté par le programme de repérage en micro-topographie envisagé par
, Anonyme (1905) « Notice sur la fabrication du sel dans les marais salants de la Charente-Inférieure », BSGR1, tome 28, pp.100-109, 1906.
, « Les débuts de l'histoire de l'Aunis », Bulletin de la société des Antiquaires de l'Ouest, 5e série, t. III, 1990.
, « Essai de cartographie d'un marais salant médiéval », dans Bulletin de la Société de Géographie de Rochefort, 3e série, vol.31, pp.133-138, 2003.
, Concernant le hiatus dans la période de production, il faut noter qu'il existe des contre, les ateliers qui naissent autour des XI-XIIIe s., deviennent des villages spécialisés qui se maintiendront pour certains jusqu'au 20e siècle dont La Chapelle-des-Pots est un exemple local
, artisanat de la poterie et de la terre cuite architecturale : un moyen de connaissance des sociétés rurales du Moyen Age », in L'artisan au village dans l, Europe médiévale et moderne (Flaran, vol.19, pp.87-148, 1997.
, Carte des aires de production de terre cuite repérées par l'archéologie
, Ce travail a mis en évidence la diversité de l'économie de la région du golfe de Brouage par la région ? Enfin une perspective de recherche plus lointaine pourrait prendre la forme d'une opération
, dans ce présent rapport mais également Thierry Sauzeau, « du sel aux huîtres : la mutation socio-économique du littoral saintongeais (XVIIe-XIXe s.) », Revue historique du Centre-Ouest, t.II, 2e semestre, pp.321-368, 2005.
, Un autre site monastique a livré le même constat. Il s'agit de l'aumônerie Saint Gilles de Surgères (Responsable : E. Normand) dont les coquillages ont été étudiés par Catherine Dupont
, Voir le travail de Didier Delhoume dans le présent volume (Annexe II, pièce justificative n° 14)
, Musset (G.) éd, vol.346, issue.467, 1903.
, les fouilles de la place du Général de Gaulle », Document d'Archéologie Française, vol.87, 2001.
, Yves qui a permis la découverte d'habitat des XIeXIIe siècles dans un environnement à la fois littoral et de marais côtiers (responsable : Guillaume Demeure), Voir la notice dans le BSR, pp.98-99, 2008.
, On se doit de signaler la très intéressante monographie sur la fouille de la « ferme du Combiers, p.277, 2012.
, Carte générale des diagnostics de 2010 et de la fouille de 2011. Localisation des sondages. moderne, 27 èmes journées d'histoire de Flaran, pp.163-178, 2007.
, A ce sujet, voir les travaux de Fabienne Ravoire pour l'Ile-de-France, Pour exemple : RAVOIRE F., « Approvisionnement céramique et mode d'alimentation dans les communautés religieuses sous l'Ancien Régime
, Production alimentaire et lieux de consommation dans les établissements religieux au Moyen-Âge et à l'époque moderne, vol.19, pp.301-325, 2003.
, « Céramiques et différenciation sociale : l'exemple de la vaisselle de table à la Renaissance en Ile-de-France, dans Actes des journées archéologiques d'Ile-de-France, vol.9, pp.48-55, 2000.
, «Les faïences et majoliques dans les pays charentais XVe-XVIIe s. : premier état de la question» dans Horry A, Ravoire F., « Faïences et majoliques en France du XVe au XVIIe siècle», Actes de la table-ronde internationale de Sens, vol.7, 2010.
, état d'avancement des recherches, ces dernières étant plus fastidieuses, en raison d'un volume plus important des sources et de leurs dispersions : Suit la mise en ligne des comptes du Zund pour le XVIIIe s. à l'heure actuelle. Le projet de travaux sur les inventaires après-décès de sauniers de la zone des marais de Brouage
, L'utilisation des comptes pour des dépenses de bouche ne paraît pas aisé, car les liasses consultés par SP ne comprenaient pas de comptes de dépenses
, On assiste à une densification des herbacées rejets excrémentiels?). La troisième phase (fin XVIIe s.) se caractérise par un changement notable : présence de graminées supportant peu le sel (développement des prairies), baisse de la diversité des essences d'arbres (déforestation?), peu d'arbres fruitiers
, Suite à cet exposé, une discussion s'engage sur la pratique de plantation d'arbres sur les
, Deux dossiers sont engagés : La poursuite des études malacologiques de la fouille de la Maison Champlain
, rue Champlain. L'étude malocologique de la fouille du cimetière à La Gripperie Saint-Symphorien est
, Les études menées sur la fouille de la maison Champlain sont en voie d'achèvement malgré des lots d'étude très importants. Les fouilles de 2006 sont intégralement étudiées (oiseaux, mammifères, poissons) ; pour l'année 2007, seule manque l'étude des poissons. Par contre, il reste à faire les années 2008 et 2010. La faune du site monastique de Fontdouce est achevé ce qui a permis d'établir des HOMER 2011 et fera l'objet d'une publication. Les travaux d'Opale Robin
, Guillaume Leget a réalisé le recensement des actes concernant le territoire couvert par le PCR pour les établissements monastiques de Sainte Gemme et de sa dépendance d'Hiers, Pont l'Abbé d'Arnoult, et de deux prieurés ruraux installés sur d'anciennes îles à Erablais et à Malaigre. Les documents concernant Sainte-Gemme ne dépassent pas le XIVe siècle. Didier Delhoume s'est donné comme objectif d
, Il est prévu d'établir des degrés de précision lors de la localisation des fiches sources documentaires (précis / non précis). Il est prévu également d'exploiter une nouvelle couche intégrée dans le site
, Au cours de la réunion, l'ensemble des membres décident de finir l'intégration sur le site de l'ensemble des cadastres napoléoniens des communes concernées par le PCR
, Le dépouillement des sources du XVe siècle par Sébastien Périsse
, Celui-ci nous annonce la sortie d'un article sur les terrages du sel de Brouage. Il a également cet exposé, une réflexion s'engage sur l'importance du