Clément Alix, Lucie Gaugain, Alain Salamagne. Caves et Celliers dans l'Europe médiévale et moderne : [actes du Colloque "Caves et celliers du Moyen Age à l’époque moderne", 4-6 octobre 2017, Tours]. France. Presses universitaires François-Rabelais, pp.444, 2019, 978-2-86906-714-1.
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