Le concept "AMAP". Promotion et mise en pratique(s) d’une nouvelle norme d’échange entre consommateurs et producteurs agricoles

Fabrice Ripoll

doi:10.4000/gc.2247

Article dans une revue Géographie et cultures Année : 2009

Le concept "AMAP". Promotion et mise en pratique(s) d’une nouvelle norme d’échange entre consommateurs et producteurs agricoles

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Fabrice Ripoll

Fonction : Auteur
PersonId : 16681
IdHAL : fabrice-ripoll
ORCID : 0000-0001-7417-2874
IdRef : 089858921

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Domaines

Sciences de l'Homme et Société Géographie Sociologie Science politique

Liste complète des métadonnées

Format du dépôt	Notice
Type de dépôt	Article dans une revue
Titre	fr Le concept "AMAP". Promotion et mise en pratique(s) d’une nouvelle norme d’échange entre consommateurs et producteurs agricoles
Auteur(s)	Fabrice Ripoll ¹ 1 LAB'URBA - LAB'URBA ( 104173 ) - Cité Descartes - Bâtiment Bienvenue - Plot A 14-20, bld Newton Champs-sur-Marne - 77454 Marne La Vallée Cedex 2 - France Université Paris-Est Marne-la-Vallée EA3482 ( 301243 ) ; Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 EA7374 ( 420786 )
Numéro	72
Page/Identifiant	99 - 116
Langue du document	Français
Nom de la revue	Géogr. cult. - Géographie et cultures (ISSN : 1165-0354, ISSN électronique : 2267-6759) L'Harmattan Publié par L'Harmattan https://journals.openedition.org/gc/
Vulgarisation	Non
Comité de lecture	Oui
Audience	Internationale
Date de publication	2009-11-01
Domaine(s)	Sciences de l'Homme et Société Sciences de l'Homme et Société/Géographie Sciences de l'Homme et Société/Sociologie Sciences de l'Homme et Société/Science politique
DOI	10.4000/gc.2247

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Soumis le : dimanche 17 décembre 2017 à 21:19:33

Dernière modification le : samedi 15 janvier 2022 à 04:10:04

Dates et versions

halshs-01665985, version 1 (17-12-2017)

Identifiants

HAL Id : halshs-01665985 , version 1
DOI : 10.4000/gc.2247

Citer

Fabrice Ripoll. Le concept "AMAP". Promotion et mise en pratique(s) d’une nouvelle norme d’échange entre consommateurs et producteurs agricoles. Géographie et cultures, 2009, 72, pp.99 - 116. ⟨10.4000/gc.2247⟩. ⟨halshs-01665985⟩

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