Un symbole paysager associé à la qualité des produits locaux, vecteurs d’attractivité touristique d’un territoire de montagne : la Haute-Vallée d’Ossau (Pyrénées-Atlantiques - France)

Type de document :
Communication dans un congrès
2ème colloque « Gastronomie et Développement Local » Qualité des produits, qualité des lieux, qualité des expériences, Nov 2015, La Rochelle, France
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Contributeur : Christel Venzal <>
Soumis le : vendredi 15 décembre 2017 - 11:07:46
Dernière modification le : jeudi 11 janvier 2018 - 06:28:05

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Christel Venzal. Un symbole paysager associé à la qualité des produits locaux, vecteurs d’attractivité touristique d’un territoire de montagne : la Haute-Vallée d’Ossau (Pyrénées-Atlantiques - France) . 2ème colloque « Gastronomie et Développement Local » Qualité des produits, qualité des lieux, qualité des expériences, Nov 2015, La Rochelle, France. 〈halshs-01664790〉

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