Albarelles et "confectibus"

Jacques Thiriot (1) , Jean Soustiel

1 LAMM - Laboratoire d'archéologie médiévale méditerranéenne

Illustrant le chapitre Le "boutehors", cette note met en liaison des mentions relatives au trafic d'épices confites avec les céramiques qui leur servaient d'emballage ; emballage qu'on retrouve ré-employés chez des particuliers de tous ordres, des apothicaires et même chez le roi Charles V d'après un certain nombre d'inventaires (des fragments de ces pots sont présents dans de nombreuses fouilles : voir halshs-01400121).

Mots clés: céramique à pâte siliceuse; Syrie; Egypte; Bas Moyen-Âge; "pot de Damas"; épices; "confectibus"

Domaines: Archéologie et Préhistoire; Art et histoire de l'art

Jacques Thiriot, Jean Soustiel. Albarelles et "confectibus". FLANDRIN (J.L); LAMBERT (C.); HUYGHENS (C.). Fêtes gourmandes au Moyen Age, Ed. Imprimerie Nationale, pp.155, 173, 1998, 2-7433-0268-2. ⟨halshs-01624961⟩