La connexion entre la sécurité alimentaire, la souveraineté alimentaire et la justice alimentaire dans les écosystèmes boréals : le cas de Saint-Pierre-et-Miquelon

Catherine M H Keske (1) , Jennifer Brooke Dare (1) , Tiffany Hancock (1) , Myron King (1)

1 Department of Geography, Memorial University of Newfoundland

Cet article s’appuie sur le cas de l’archipel de Saint-Pierre-et-Miquelon (France) pour étudier le réseau et la circulation des ressources agricoles dans l'hémisphère circumpolaire du nord, appelé « écosystème boréal» ou encore « écozone boréale». Nous insistons sur le fait que le climat et l'existence de l'insécurité alimentaire au sein des nations riches devraient être pris en compte dans la conceptualisation de la souveraineté alimentaire et de la justice alimentaire. L'éloignement entre la France continentale et ce territoire autonome illustre les défis dans les systèmes alimentaire qu’affrontent les communautés rurales qui connaissent de courtes périodes végétatives, des coûts de transport élevés et une répartition complexe des ressources naturelles. Une agriculture de subsistance est possible, mais irréalisable d’un point de vue pratique. Le système alimentaire de l'archipel est historiquement fondé sur l’abondance de la ressource halieutique, mais les résidents restent extrêmement tributaires de l'importation des produits. Nos principales conclusions sont que les communautés rurales des écozones boréales peuvent atteindre la justice spatiale alimentaire s’il existe un équilibre entre les objectifs de sécurité alimentaire et de souveraineté alimentaire. L'accès équitable aux ressources naturelles et la préservation d’une alimentation appropriée au niveau culturel sont des dimensions importantes de la souveraineté alimentaire. Si le droit fondamental à l'alimentation est maintenu, les objectifs de sécurité alimentaire seront équilibrés au fil du temps et la justice spatiale sera facilitée.

Mots clés: justice alimentaire; souveraineté alimentaire; sécurité alimentaire; écosystème boréal; Saint- Pierre et Miquelon; justice spatiale

Domaines: Architecture, aménagement de l'espace; Géographie; Histoire, Philosophie et Sociologie des sciences

Catherine M H Keske, Jennifer Brooke Dare, Tiffany Hancock, Myron King. La connexion entre la sécurité alimentaire, la souveraineté alimentaire et la justice alimentaire dans les écosystèmes boréals : le cas de Saint-Pierre-et-Miquelon. Justice spatiale = Spatial justice, 2016, Justice Alimentaire et Agriculture, 9, http://www.jssj.org/article/la-connexion-entre-la-securite-alimentaire-la-souverainete-alimentaire-et-la-justice-alimentaire-dans-les-ecosystemes-boreals-le-cas-de-saint-pierre-et-miquelon/. ⟨halshs-01507214⟩