Le vin de Dijon du XIVe au XVIIIe siècle : trajectoire historique d’un cru (presque) disparu

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Contributor : Thomas Labbé <>
Submitted on : Thursday, February 23, 2017 - 7:38:33 AM
Last modification on : Friday, September 14, 2018 - 9:56:09 AM

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  • HAL Id : halshs-01474659, version 1

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Thomas Labbé. Le vin de Dijon du XIVe au XVIIIe siècle : trajectoire historique d’un cru (presque) disparu . Jean-Pierre Garcia; Jacky Rigaux. Vignes et vins du Dijonnois. Oubli et renaissance, Terre en Vues, pp.81-87, 2012. ⟨halshs-01474659⟩

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