Les Climats du vignoble de Bourgogne : un site culturel modèle de terroirs

Mots-clés : Vin Vigne Archéologie
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https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-01441197
Contributor : Sophie Desbois-Garcia <>
Submitted on : Thursday, January 19, 2017 - 4:37:49 PM
Last modification on : Thursday, November 29, 2018 - 3:41:13 PM

Identifiers

  • HAL Id : halshs-01441197, version 1

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Citation

Jean-Pierre Garcia. Les Climats du vignoble de Bourgogne : un site culturel modèle de terroirs. Anatole-Gabriel I. La valeur patrimoniale des économies de terroir, Editions universitaires de Dijon, pp.21-30, 2016. ⟨halshs-01441197⟩

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