La consommation de produits laitiers à l’enfance : lorsque les ‘cultures enfantines’ reconstruisent les usages pensés par les adultes - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2012

La consommation de produits laitiers à l’enfance : lorsque les ‘cultures enfantines’ reconstruisent les usages pensés par les adultes

Louis Mathiot
Fichier non déposé

Dates et versions

halshs-01409577 , version 1 (06-12-2016)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-01409577 , version 1

Citer

Louis Mathiot. La consommation de produits laitiers à l’enfance : lorsque les ‘cultures enfantines’ reconstruisent les usages pensés par les adultes. Les Cahiers de l’OCHA. On ne joue pas avec la nourriture !, Enfance, divertissement, jeu et alimentation : entre risques et plaisirs, pp.122-128, 2012. ⟨halshs-01409577⟩
45 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More