, Les Vins d'Orient. 4 000 ans d'ivresse, pp.87-117, 2008.
, Vatican, Bibliothèque apostolique, ms. Arabe 368, fol
, Die Malereien von Samarra, Berlin, D. Reimer, 1927, pl. II. Voir également la coupe fatimide du XI e siècle conservée à Copenhague (David Collection, inv. n° 4/1992), représentant un jeune homme versant à boire (scène analogue sur un tesson du musée d, Voir la fresque des deux danseuses oenophores de S?marr? (Iraq, v. 836-839) : restitution dans Ernst HERZFELD
, ou les bouteilles mameloukes, vol.3365
, Les consultations juridiques, ou fatwas, portent le nom de naw?zil dans l'Occident musulman
, La ?isba est l'institution chargée du contrôle des moeurs dans l'espace public, de la police des marchés et de la répression des fraudes. On conserve quatre manuels historiques de ?isba
, On conserve également le souvenir d'ivresses historiques, comme celle dans laquelle sombra le roi de Séville al-Mu c tamid dans les premiers jours de septembre 1091, lorsqu'il eut perdu tout espoir de repousser les Almoravides, leur galerie d'ivrognes notoires, qui vont du roi de Grenade B?d?s
, Naf? al-??b min ?u?n al-Andalus al-ra??b, éd. I?s?n c Abb?s, p.247, 1968.
, Documents arabes inédits sur la vie sociale et économique en Occident musulman au Moyen Âge, première série, Trois traités hispaniques de ?isba (texte arabe), Hespéris-Tamuda, vol.I, p.370, 1955.
, (seconde moitié du XII e siècle ?), cité dans Ibn Sa c ?d, al-Mu? rib f? ?ul? l-Ma?rib, éd. ?al?l al-Man??r, Publications Mu?ammad c Al? Bay??n, vol.II, p.368, 1997.
, République Arabe d'Égypte [Le Caire], D?r al-Ma c ?rif, s. d, 1981.
, Arabe 5847, fol. 33 ; ID., artiste anonyme, BnF, ms. Arabe 3929, fol, vol.34
, Arabe, vol.5847, p.33
, BnF, ms. Arabe 3929, f, vol.34
, Manières de boire et sociabilité du vin en Andalus L'Atelier du Centre de recherches historiques, vol.12, 2014.
, Je renvoie ici aux poèmes d'Ab? Nuw?s, dans la Bagdad des alentours de l'an 800. Voir, par exemple, Mary BONNAUD, La Poésie bachique d'Abû Nuwâs. Signifiance et symbolique initiatique, p.449, 2008.
, Ris?la f? l-qa??' wa-l-?isba, dans É. LÉVI-PROVENÇAL, Trois traités?, p.29
, Séville musulmane au début du XII e siècle. Le traité d'Ibn 'Abdun sur la vie urbaine et les corps de métier, p.58, 1947.
, Ris?la f? fa?l al-Andalus, dans Maqqar?, op. cit., t. III, p.212
, Qal?'id al-c iqy?n, éd. Mu?ammad al-??hir Ibn c ???r, s. l. (Tunis), al-D?r alt?nisiyya li-l-na?r, p.83, 1990.
, notamment les deux derniers vers du poème d'Ab? l-Fa?l ?asd?y Ibn ?asd?y, pp.444-445
, , vol.11, pp.119-120
, p. 54 ; traduction (amendée par mes soins), op. cit, p.191
,
, , p.525
, , pp.108-109
, , p.525
, Occident musulman médiéval : peut-on parler de minorité ?, Stéphane BOISSELIER, François C LÉMENT et John TOLAN (dir.), Minorités et régulation sociale en Méditerranée médiévale, p.passim, 2010.
, l?m, éd. partielle par Évariste LÉVI-PROVENÇAL, 2 e éd, p.269, 1956.
, , p.52
, Sur l'institution du ma?lis al-uns, voir Cynthia ROBINSON, In Praise of Song. The Making of Courtly Culture in al-Andalus and Provence, pp.1005-1134, 2002.
, Le passage dans lequel l'historien retranscrit la lettre de son ami a été conservé dans l'anthologie d'Ibn Bass?m de Santarem, al-?a??ra f? ma??sin ahl al-?az?ra, éd. I?s?n c Abb?s, pp.128-136
, Attaché au service des califes abbassides, il est considéré comme le fondateur de la musique savante arabe. La tradition musicale arabo-andalouse se rattache directement à l
, On rappellera qu'Ibl?s
, Historia de la música árabe medieval y su influencia en la española, p.104, 1927.
, Q?m?s al-m?s?q? al-c arabiyya, s. l. (Bagdad), ministère de l'Information, 1977.
, Al-?in?ir désigne l'auriculaire, mais aussi la ligature atteinte par ce dernier. Voir Amine BEYHOM et Hamdi MAKHLOUF, « Frettage du c ?d (luth arabe) dans la théorie musicale arabe et influence sur la pratique, Michèle CASTELLENGO et
, La Musique et ses instruments. Music and its Instruments, pp.85-98, 2013.
, qui signifie littéralement « il vit », et allusion à la disparition du père de Ya?y?. Le poète c Abd All?h b. al-?al?fa était, en réalité, le fils Manières de boire et sociabilité du vin en Andalus L'Atelier du Centre de recherches historiques, vol.12, 2014.
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, Historien et arabisant, spécialiste de l'Espagne musulmane, membre du Centre d'Études supérieures de Civilisation médiévale, François CLÉMENT est maître de conférences à l'université de Nantes, où il enseigne la langue et la civilisation arabes. Il est l'auteur de nombreux travaux parus en France et à l'étranger. Il a notamment coordonné Les vins d'Orient, 4000 ans d'ivresse (Nantes, Les Éditions du Temps, 2008.
, On lui doit également les études suivantes : « Agronomes et viticulture dans l'Espagne musulmane (XI e -XIV e siècle) », dans Les Hommes de la vigne et du vin
, Vignes et vins dans l'Espagne musulmane, 2011.
, Le lexique arabe de l'oenologie à l'époque classique », dans La culture du vin en Méditerranée, sous la dir. de F. Graziani, à paraître en 2015. Cette recherche s'inscrit dans une thématique plus générale qui a trait à la vie quotidienne, aux images mentales et aux écarts à la norme, 2012.