Understanding food waste and consumer behavior through the social representations theory
Laure Lavorata
- Fonction : Auteur
- PersonId : 183882
- IdHAL : laure-lavorata
- ORCID : 0000-0002-8182-6087
- IdRef : 090118545
Ophélie Mugel
- Fonction : Auteur
- PersonId : 9324
- IdHAL : ophelie-mugel
- IdRef : 235777625
Domaines
Gestion et management| Format du dépôt | Notice |
|---|---|
| Type de dépôt | Communication dans un congrès |
| Titre |
en
Understanding food waste and consumer behavior through the social representations theory
|
| Auteur(s) |
Laure Lavorata
, Ophélie Mugel
1
1
IRG -
Institut de Recherche en Gestion
( 57129 )
- Université Paris-Est Créteil Val de Marne (UPEC) -Faculté de sciences économiques et de gestion
Place de la Porte des Champs , 4 Route de Choisy 94010 Créteil Cedex
- France
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| Titre du congrès |
Academy of Marketing Science
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| Titre de la collection |
Understanding food waste and consumer behavior through the social representations theory
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| Date de publication |
2016-07-22
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| Actes |
Oui
|
| Audience |
Internationale
|
| Comité de lecture |
Oui
|
| Invité |
Non
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| Vulgarisation |
Non
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| Langue du document |
Anglais
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| Date début congrès |
2016-09-19
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| Date fin congrès |
2016-07-23
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| Ville |
Paris
|
| Pays |
France
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| URL du congrès ou éditeur |
http://www.ams-web.org/
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| Classification |
IRG_AXE1
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| Domaine(s) |
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| Financement |
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| Projet(s) ANR |
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| Mots-clés |
en
food waste, social representation
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