Skip to Main content Skip to Navigation
Book sections

L'invention des "soupes communistes" en France, 1880-1914

Complete list of metadatas

https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-01322528
Contributor : Sylvia Granoulhac <>
Submitted on : Friday, May 27, 2016 - 11:38:56 AM
Last modification on : Friday, June 8, 2018 - 2:50:25 PM

Identifiers

  • HAL Id : halshs-01322528, version 1

Collections

Citation

François Jarrige. L'invention des "soupes communistes" en France, 1880-1914. La gamelle et l'outil. Manger au travail en France et en Europe de la fin du XVIIIe siècle à nos jours, L'arbre bleu, pp.159-176, 2016. ⟨halshs-01322528⟩

Share

Metrics

Record views

192