Le roi mangeur et les élites à table

Martin Aurell (1) , Catherine Virlouvet (2) , Nancy Gauthier

1 CESCM [Poitiers] - Centre d'études supérieures de civilisation médiévale [UMR 6589]
2 CCJ - Centre Camille Jullian - Histoire et archéologie de la Méditerranée et de l'Afrique du Nord de la protohistoire à la fin de l'Antiquité

La séance d’aujourd’hui est consacrée à la place que le banquet occupe dans l’imaginaire politique; elle porte sur le rôle que le festin joue dans l’exaltation des pouvoirs établis et dans la préservation de l’ordre social ou, en revanche, dans la contestation et dans la révolte; elle con-cerne le sens de la commensalité comme moyen de manifester ou de cacher les différences de puissance et de richesse existant au sein de la communauté humaine. Manger et boire en société est un acte dont la signification est double : s’asseoir à la même table pour partager de façon amicale et fraternelle la nourriture est certes le rite égalitaire par excellence, mais au cours du banquet, réglé par une étiquette rigoureuse, éclatent aussi au grand jour les diversités dans l’échelle des pouvoirs et des fortunes que toute collectivité recèle. Hiérarchie ou égalité, préséance ou nivellement, taxinomie sociale ou effacement des contrastes… c’est autour de ces paradoxes que se centrera notre réflexion.

Mots clés: Moyen Âge; banquets

Domaines: Sciences de l'Homme et Société; Histoire

Martin Aurell, Catherine Virlouvet, Nancy Gauthier. Le roi mangeur et les élites à table. Actes du 3e colloque de Rouen, Nov 1990, Rouen, France. pp.119-129. ⟨halshs-01306108⟩