Halal carcéral

Résumé : Comment s'exprime la demande de prise en compte de la normativité islamique de la part des détenus en matière alimentaire ? Quelles sont les réponses apportées par les différents acteurs concernés, aussi bien du côté des détenus que de l'institution et ses personnels ? La présente contribution se propose d'apporter quelques éléments de réponse à ces questions en prenant appui sur une recherche relative au fait religieux en prison récemment achevée. Nous nous cantonnerons cependant ici à la seule dimension alimentaire du halal1. Cette recherche2 (Voir encadré) n'a – et c'est important de le préciser – pas eu pour objet le halal en tant que tel. Elle ne s'est pas davantage concentrée sur l'islam puisqu'elle a concerné l'ensemble des religions.
Type de document :
Chapitre d'ouvrage
CNRS alpha. Les sens du halal. Une norme dans un marché mondial, 2015, 978-2-271-08156-8
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https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-01297649
Contributeur : Corinne Rostaing <>
Soumis le : lundi 4 avril 2016 - 15:48:02
Dernière modification le : mercredi 22 février 2017 - 09:28:21
Document(s) archivé(s) le : lundi 14 novembre 2016 - 16:14:17

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  • HAL Id : halshs-01297649, version 1

Citation

Claire De Galembert, Corinne Rostaing, Céline Béraud. Halal carcéral. CNRS alpha. Les sens du halal. Une norme dans un marché mondial, 2015, 978-2-271-08156-8. <halshs-01297649>

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