. Gallia, , pp.9-26, 2013.

. Gallia, , pp.9-26, 2013.

, Quatre des six boulangeries non commerciales (Casa del Menandro

S. Casa-dei,

C. Del and M. ,

C. Del and C. , Outre la petitesse relative de leur four (voir supra), chacun d'entre eux est situé sous le caldarium d'un balnéaire privé, le conduit de la cheminée débouchant lors d'une première phase dans le praefurnium, sans qu'il ne faille pour autant y voir un moyen de chauffer le balnéaire avec le four, celui-ci étant conçu pour conserver la chaleur. Enfin, il n'est pas à exclure que tous ces fours aient été désaffectés au moment de l'éruption. C'est certain dans la Casa del Menandro, si elles adoptent les mêmes espaces que les boulangeries commerciales, à une échelle réduite, forment un ensemble cohérent par plusieurs aspects, p.95, 1997.

. Le-lien and I. I. Dans-la-casa-di-giuseppe, 39) : caldarium et four se font face sur le même niveau. Seule la Casa del Parnasso (IX 1, 22.29) semble échapper à cette « règle, vol.38

P. G. De, M. T. Guzzo, A. Cinquantaquattro-;-a.-d'ambrosio, G. Varone, and . Stefani, Qu'ils en soient vivement remerciés. Mes réflexions sur les boulangeries ont également bénéficié du soutien et des remarques de l'équipe du projet Pistrina (École française de Rome, Centre Jean-Bérard), en particulier de S. Zanella, de A. Coutelas et de V. Zech-Matterne, ainsi que de la précieuse collaboration de l'Expeditio Pompeiana Universitatis Helsingensis. J. Schoevaert m'a gentiment fait part de sa découverte d'un probable chauffeeau cylindrique en plomb à Ostie. Si je suis particulièrement reconnaissant à chacun, toute erreur ou omission reste de ma responsabilité, Remerciements Cet article n'aurait pu voir le jour sans l'autorisation et l'accueil toujours bienveillant des différents Soprintendenti archeologi di Napoli e Pompei, vol.13