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C. Beutler and . De, approvisionnement en grains de quelques villes européennes au Moyen Age et à l'époque moderne », Les techniques de conservation des grains à long terme. Leur rôle dans la dynamique des systèmes de cultures et des sociétés, BEUTLER, issue.1, pp.95-104, 1979.

G. Gardes and . Le-grenier-À-blé-de-lyon-dit-de-la-grande-abondance, quai Saint-Vincent 69001 », Culture et création dans l'architecture provinciale de Louis XIV à Napoléon III, Aix-en-Provence, GARDES, vol.6, pp.75-85, 1983.

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