Lácteos característicos de la Sierra Occidental: Perspectiva etnoecológica del uso de los recursos naturales y de los conocimientos tradicionales
Résumé
El proyecto MI Sierra es un dispositivo de investigación-acción que tiene como objetivo acompañar la implementación del proyecto piloto "Protección de la biodiversidad y de los ecosistemas del corredor Ameca-Manantlán" del Fondo Francés por el Medioambiente Mundial (FFEM por su siglo en francés). Este proyecto experimentará la implementación de un nuevo modelo de conservación y de desarrollo de los territorios, inspirado en la figura francesa « Parc Naturel Régional » en la región de la cuenca del Río Ameca (Estado de Jalisco).
El proyecto de investigación MI Sierra consiste en estudiar el proyecto FFEM « mientras está en proceso » con el fin de proporcionar conocimientos específicos para la toma de decisiones en este marco. Su objetivo es informar las formas de gobernanza local y los usos de la biodiversidad por las poblaciones y así de proponer un análisis preliminar en términos de los usos de los recursos naturales. Esta línea de base socio-ecológica permitirá entender las interacciones sobre la biodiversidad y sobre la implementación de un modelo innovador de protección de la biodiversidad, integrando objetivos de desarrollo económico sustentable.
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