L'histoire et l’utilisation de la coriandre (Coriandrum sativum L.), à partir du deuxième âge du Fer jusqu'au début de l’époque moderne. Culture, utilisation, sources écrites et données carpologiques
Julian Wiethold
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Julian Wiethold
- Fonction : Auteur
- PersonId : 9893
- IdHAL : julian-wiethold
- ORCID : 0000-0001-6092-7009
- IdRef : 119085445
Domaines
Archéologie et PréhistoireFormat du dépôt | Notice |
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Type de dépôt | Chapitre d'ouvrage |
Titre |
fr
L'histoire et l’utilisation de la coriandre (Coriandrum sativum L.), à partir du deuxième âge du Fer jusqu'au début de l’époque moderne. Culture, utilisation, sources écrites et données carpologiques
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Auteur(s) |
Julian Wiethold
1, 2
1
Inrap -
Institut national de recherches archéologiques préventives
( 301475 )
- 121 rue d'Alésia
75014 Paris
- France
2
ARTeHiS -
Archéologie, Terre, Histoire, Sociétés [Dijon]
( 184759 )
- Université de Bourgogne - 6, Bd. Gabriel - 21000 Dijon
- France
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Langue du document |
Français
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Titre de l'ouvrage |
Des hommes et des plantes : exploitation du milieu et des ressources végétales de la Préhistoire à nos jours : actes des Rencontres 24-26 octobre 2009
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ISBN |
978-2-904110-49-8
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Vulgarisation |
Non
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Audience |
Internationale
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Date de publication |
2010
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Page/Identifiant |
141-159
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Domaine(s) |
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Éditeur commercial |
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Éditeur scientifique |
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Mots-clés |
fr
Carpologie
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