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L’essor des blés nus en France septentrionale : systèmes de culture et commerce céréalier autour de la conquête césarienne et dans les siècles qui suivent

Mots-clés : Carpologie
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https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-01162914
Contributor : Sophie Desbois-Garcia <>
Submitted on : Thursday, June 11, 2015 - 4:08:50 PM
Last modification on : Friday, January 17, 2020 - 4:10:07 PM

Identifiers

  • HAL Id : halshs-01162914, version 1

Citation

Véronique Zech-Matterne, Julian Wiethold, B. Pradat. L’essor des blés nus en France septentrionale : systèmes de culture et commerce céréalier autour de la conquête césarienne et dans les siècles qui suivent. Revue du Nord, Association Revue du Nord, 2014, Consommer dans les campagnes de la Gaule romaine. Actes du Xe congrès de l’Association AGER, Hors-série, pp.23-50. ⟨halshs-01162914⟩

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