Ein Blick auf den Speisezettel eines wohlhabenden Lüneburger Handwerkerhaushaltes Im 16. und 17. Jahrhundert: Die archäobotanische Untersuchung der Kloake des Töpferhauses „Auf der Altstadt 29“

Julian Wiethold (1, 2)

1 ARTeHiS - Archéologie, Terre, Histoire, Sociétés [Dijon]
2 Inrap - Institut national de recherches archéologiques préventives

Mots clés: Carpologie

Domaines: Archéologie et Préhistoire

Julian Wiethold. Ein Blick auf den Speisezettel eines wohlhabenden Lüneburger Handwerkerhaushaltes Im 16. und 17. Jahrhundert: Die archäobotanische Untersuchung der Kloake des Töpferhauses „Auf der Altstadt 29“. Kröll K. Die frühneuzeitliche Gefäßkeramik der Lüneburger Töpferei „Auf der Altstadt 29“., Verlag M. Leidorf, pp.321-337, 2012, (Archäologie und Bauforschung in Lüneburg ; 8). ⟨halshs-01162879⟩