Norme de production et production de la norme halal en France. Rapport d’étude pour la DPEI du Ministère de l’agriculture, du Ministère de l’intérieur, du Centre d’Information des Viandes.
Résumé
no abstract
Rapport
(Rapport De Recherche)
Année : 2007
Florence BERGEAUD-BLACKLER : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://shs.hal.science/halshs-01159511
Soumis le : mercredi 3 juin 2015-12:01:07
Dernière modification le : mardi 23 janvier 2024-13:00:04
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : halshs-01159511 , version 1
Citer
Florence Bergeaud-Blackler. Norme de production et production de la norme halal en France. Rapport d’étude pour la DPEI du Ministère de l’agriculture, du Ministère de l’intérieur, du Centre d’Information des Viandes.. [Research Report] Aix Marseille Université. 2007. ⟨halshs-01159511⟩
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