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Corps mal aimé, corps malmené. Recettes miracles à pleins régimes médias

Résumé : Au-delà du contexte estival qui pousse au paroxysme la question du régime, il faut s’interroger sur l’obsession moderne qui agite les esprits sur ce point et sur le poids, au point de saturer les étagères des libraires et d’encombrer les mauvaises consciences alimentaires. Que révèle ce discours dominant et permanent, si obsédant dans la sphère médiatique ? Sur quels ressorts symboliques et pratiques repose-t-il ? Par-delà le poids et les kilos, comment maintenir le mangeur dans tous ces régimes de croyance, alors que les modes passent, que les formules lassent, tout et son contraire faisant office de vérité éphémère ?
Document type :
Journal articles
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https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-01139510
Contributor : Jean-Jacques Boutaud <>
Submitted on : Monday, April 27, 2015 - 9:57:03 AM
Last modification on : Friday, June 8, 2018 - 2:50:15 PM
Long-term archiving on: : Tuesday, April 18, 2017 - 11:08:10 AM

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Corps mal aimé, corps malmen...
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  • HAL Id : halshs-01139510, version 1

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Jean-Jacques Boutaud. Corps mal aimé, corps malmené. Recettes miracles à pleins régimes médias. Pratiques en Nutrition : santé et alimentation, Elsevier-Masson, 2012, La fin des régimes ?, pp.22-25. ⟨halshs-01139510⟩

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