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Agriculture and the Food Supply in Premodern Japan: The Place of Rice?

Résumé : Verschuer, Charlotte von, Agriculture and the Food Supply in Premodern Japan: The Place of Rice?, London, Needham Research Institute Monograph Series, Routledge, 2015 (à paraître). C’est une édition anglaise revue et augmentée de Verschuer, Le riz dans la culture de Heian – mythe et réalité, Paris : Collège de France, diffusion De Boccard, 2003, traduite par Wendy Cobcroft.
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https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-01114068
Contributor : Charlotte von Verschuer <>
Submitted on : Saturday, February 7, 2015 - 3:38:57 AM
Last modification on : Friday, September 18, 2020 - 2:34:51 PM

Identifiers

  • HAL Id : halshs-01114068, version 1

Citation

Charlotte von Verschuer. Agriculture and the Food Supply in Premodern Japan: The Place of Rice?. Routledge, pp. à paraître, 2015. ⟨halshs-01114068⟩

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