Quelle sécurité alimentaire en Inde ? Dilemmes économiques, socio-politiques et environnementaux.
Résumé
This is an account of a seminar comparing food security in India with the situation in France and Ile-de-France (Paris region). It highlights the heavy pressure on agricultural land and the still prevailing food insecurity in India. Voluntarist policies were implemented after Independence, but they were founded on a paradigm that today seems out of steam. Fair trade and organic farming, as well as inclusion of farms into agro-business chain, are solutions for some regions, products and farms. The various types of regulation and heritageisation of agriculture in Ile-de-France could bring new ideas to Indian decision makers - while India brings food for thought to French stakeholders.
Ce compte-rendu d'un colloque sur la sécurité alimentaire en Inde à la lumière de la situation française et francilienne souligne la situation fragile de l'Union indienne. Des politiques volontaristes ont été menées depuis l'Indépendance, mais elles sont fondées sur un paradigme à bout de souffle. La voie du commerce équitable et de l'agriculture biologique, tout comme l'intégration des exploitations dans l'industrie agroalimentaire, apparaissent des solutions à certains types de régions, de produits et d'exploitants. Les types de régulation et de patrimonialisation de l'agriculture en Ile-de-France peuvent fournir de nouvelles idées aux décideurs indiens - tout comme l'Inde livre bien des sujets de réflexions aux acteurs français.
Domaines
Géographie
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)
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