Conflits et coopération dans la structuration et la déstructuration des territoires de l'industrie du Midi, XVIIIe-XXe siècles
Résumé
Les aires de spécialisation productives du XVIIIe dans le Midi ont connu des trajectoires divergentes à l'époque contemporaine. La réussite des unes a tenu, en partie, à la capacité de leurs sociétés à conserver un certain encastrement de l'économie dans la société tout en réduisant les tensions par le développement d'un minimum de coopération entre les acteurs de la production. Les autres se sont désindustrialisées car elles n'ont pas su résoudre, en particulier, les contraintes créées par la forte polarisation sociale.
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