Qu'est-ce que gouverner les circuits-courts ?
Aurelie Dumain
- Fonction : Auteur
- PersonId : 953822
Béatrice Maurines
- Fonction : Auteur
- PersonId : 17725
- IdHAL : beatrice-maurines
Domaines
Sociologie| Format du dépôt | Notice |
|---|---|
| Type de dépôt | Chapitre d'ouvrage |
| Titre |
fr
Qu'est-ce que gouverner les circuits-courts ?
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| Auteur(s) |
Aurelie Dumain
, Béatrice Maurines
1
1
POCO -
Politiques de la connaissance : savoirs situés et enjeux démocratiques
( 390860 )
- Site Lyon Berthelot
Maison des Sciences de l'Homme
Lyon St-Étienne
14 avenue Berthelot
69363 Lyon cedex 07
- France
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| Date de production/écriture |
2012
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| Titre de l'ouvrage |
Au plus près de l'assiette... Développer, structurer et pérenniser les circuits courts alimentaires.
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| Audience |
Non spécifiée
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| Date de publication |
2012
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| Page/Identifiant |
261
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| Vulgarisation |
Non
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| Langue du document |
Français
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| Collaboration/Projet |
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| Éditeur commercial |
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| Éditeur scientifique |
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| Domaine(s) |
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| Mots-clés |
fr
circuits-courts, gouvernance
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