De la vaisselle à la cuisine : les pratiques culinaires chez les Eduens
Sylvie Mouton-Venault
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Sylvie Mouton-Venault
- Fonction : Auteur
- PersonId : 9888
- IdHAL : sylvie-mouton-venault
- IdRef : 243446578
Domaines
Archéologie et Préhistoire| Format du dépôt | Notice |
|---|---|
| Type de dépôt | Article dans une revue |
| Titre |
fr
De la vaisselle à la cuisine : les pratiques culinaires chez les Eduens
|
| Auteur(s) |
Sylvie Mouton-Venault
1, 2
1
ARTeHiS -
Archéologie, Terre, Histoire, Sociétés [Dijon]
( 184759 )
- Université de Bourgogne - 6, Bd. Gabriel - 21000 Dijon
- France
2
Inrap -
Institut national de recherches archéologiques préventives
( 301475 )
- 121 rue d'Alésia
75014 Paris
- France
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| Comité de lecture |
Non
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| Vulgarisation |
Non
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| Langue du document |
Français
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| Nom de la revue |
|
| Audience |
Non spécifiée
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| Date de publication |
2014
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| Numéro |
n°362
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| Page/Identifiant |
p. 32-33
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| Commentaire |
Dossier : "Le goût et l'alimentation dans l'Antiquité : sacrifices, banquets et pratiques alimentaires"
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| Domaine(s) |
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| Mots-clés |
fr
Archéologie, Antiquité, Cuisine
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