Étiqueter la traçabilité dans le secteur vitivinicole : répondre aux exigence conjointes du régulateur, du producteur et de l'amateur de vin

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Contributor : Sophie Cancel <>
Submitted on : Monday, July 15, 2013 - 4:30:59 PM
Last modification on : Thursday, November 8, 2018 - 12:26:02 PM

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  • HAL Id : halshs-00844653, version 1

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Citation

Anne Isla. Étiqueter la traçabilité dans le secteur vitivinicole : répondre aux exigence conjointes du régulateur, du producteur et de l'amateur de vin. Sciences de la Société, Presses universitaires du Midi, 2011, 80 (x), pp.77-93. ⟨halshs-00844653⟩

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