La société de secours mutuels des Vrais Amis (1820-1898) : comment les bouchers parisiens ont-ils organisé leur protection sociale au XIXe siècle?
Résumé
Au XIXe siècle, les bouchers parisiens ont réussi de façon précoce (dès 1820) à fonder une société de secours mutuels et à reconstituer une protection sociale de type corporative proche du fonctionnement existant sous l'Ancien Régime.
Domaines
Histoire
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)
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