, (28) C'est le cas des maçons, charpentiers, tailleurs de pierre, tanneurs, pêcheurs, etc. (29) G. Vannini, «La Ceramica crociata : un documento archeologico da costruire» Pringle, «Some More Proto-Maiolica from 'Atlit (Pilgrim's Castle) and a Discussion of its Distribution in the Levant» 104-107 ; Id., «Pottery as Evidence for Trade in the Crusader States», in I Comuni Italiani nel Regno Crociato di Gerusalemme (30) À La Canée, sur la colline de Kastelli, où les Vénitiens ont construit les monuments les plus notables, notamment l'église Saint-Marc, et à Héraklion, à Saint-Pierre-des-Vénitiens. (31) Voir les données chiffrées des rémunérations et des prix dans C (34) J. Herrin, «Kouklia 1972, The Médiéval Pottery», semble également issue de productions italiennes (information due à N. Poulou). (27) C. A. Maltézou, «Métiers et salaires en Crète vénitienne (xve siècle)32) Exemplaires exposés dans les collections du Musée du Bardo à Tunis. (33) F. Waage, «The Roman and Byzantine Pottery» Nicolacopoulos , «Céramiques encastrées dans les anciennes églises de Grèce»35) D. Talbot-Rice, «The Byzantine Pottery», Preliminary Report upon the Excavations carried oui in the Hippodrome of Constantinople Second Report upon the Excavations carried out in and near the Hippodrome of Constantinople Waage, «The Glazed Pottery», Antioch-on-the-Orontes IV 136) À Alexandrie, matériel étudié par l'auteur, découvert à kom el-Dikka, kom el-Nadoura et sur l'emplacement du cinéma Majestic, pp.321-341, 1927.
, ait favorisé la distribution de cette production, notamment en Egée, où elle est très répandue37 La vaisselle peinte à l'engobe de Didymotique, produite en Thrace au xixe siècle, circulait largement en Egée et en Méditerranée orientale. Ch. Bakirtzis signale que de vieux habitants se souviennent encore de bateaux qui remontaient l'Evros pour charger les productions de la ville. Ce transport par bateau pourrait être à l'origine d'une di stri buti on aussi large. Accès par la mer et implantation grecque semblent être les deux constantes des lieux de découverte de cette céramique et contribuent peut-être à expliquer que cette production