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Nouvelles proximités entre consommateurs et producteurs: une "repaysannisation" des pratiques agricoles ?

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https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-00741760
Contributor : Swarna Latha Bassava Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Monday, October 15, 2012 - 11:39:49 AM
Last modification on : Friday, April 29, 2022 - 10:12:13 AM

Identifiers

  • HAL Id : halshs-00741760, version 1

Citation

Eve-Anne Bühler, Alia Gana, Michel Streith. Nouvelles proximités entre consommateurs et producteurs: une "repaysannisation" des pratiques agricoles ?. A. Bué; F. Plet. Alimentation, environnement et santé : Pour un droit à l'alimentation, Ellipses, pp.194-207, 2010. ⟨halshs-00741760⟩

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