Le maraîchage intensif irrigué des hautes vallées andines vénézuéliennes : quelle remise en question ?

Alexandra Angeliaume-Descamps (1) , Jajaira Oballos (2)

1 GEODE - Géographie de l'environnement
2 UNIANDES - Universidad de los Andes [Bogota]

Cet article évoque la recomposition des terroirs culturaux, les transformations radicales des productions et l'intensification des pratiques agricoles basées sur l'irrigation et de hauts niveaux d'intrants fertilisants et phytosanitaires de la seconde moitié du xxe siècle, pour répondre à la demande urbaine en produits maraîchers dans les des hautes vallées andines vénézuéliennes ; puis certaines limites à ces systèmes de production et l'émergence de la notion d'environnement dans la politique agricole du pays

Mots clés: intensification des pratiques culturales environnemen; irrigation; maraîchage; Andes vénézuéliennes; Venezuela

Domaines: Géographie

Alexandra Angeliaume-Descamps, Jajaira Oballos. Le maraîchage intensif irrigué des hautes vallées andines vénézuéliennes : quelle remise en question ?. Les Cahiers d’Outre-Mer. Revue de géographie de Bordeaux, 2009, 62 (247), pp. 439-468. ⟨10.4000/com.5744⟩. ⟨halshs-00739377⟩