Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Âge

Le Programme Collectif de Recherche "Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Âge", lancé en 2006, s'est déroulé sur trois ans, entre 2007 et 2009. S'inscrivant dans le cadre d'une longue tradition de recherches sur l'archéologie agraire et d'études palynologiques, ce programme a eu pour principal objectif de développer et de synthétiser les données archéobotaniques acquises au cours de ces dernières années au cours des travaux d'archéologie préventive et programmée. Regroupant des archéologues et des spécialistes des différentes institutions régionales et nationales, les thématiques qui ont été développées rendent compte des relations Homme/plantes. Celles-ci répondent aux préoccupations actuelles au regard des enjeux liés à la biodiversité, à l'évolution des pratiques alimentaires et au rôle de l'Homme dans la diffusion des espèces végétales et la préservation des paysages.

Mots clés

Limousin Archéobotanique Structures de stockage Deuxième âge du Fer Époque gallo-romaine Moyen Âge

Domaines

Archéologie et Préhistoire

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Format du dépôt	Fichier
Type de dépôt	Article dans une revue
Titre	fr Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Âge
Résumé	fr Le Programme Collectif de Recherche "Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Âge", lancé en 2006, s'est déroulé sur trois ans, entre 2007 et 2009. S'inscrivant dans le cadre d'une longue tradition de recherches sur l'archéologie agraire et d'études palynologiques, ce programme a eu pour principal objectif de développer et de synthétiser les données archéobotaniques acquises au cours de ces dernières années au cours des travaux d'archéologie préventive et programmée. Regroupant des archéologues et des spécialistes des différentes institutions régionales et nationales, les thématiques qui ont été développées rendent compte des relations Homme/plantes. Celles-ci répondent aux préoccupations actuelles au regard des enjeux liés à la biodiversité, à l'évolution des pratiques alimentaires et au rôle de l'Homme dans la diffusion des espèces végétales et la préservation des paysages.
Auteur(s)	Anne Bouchette ¹ , Jean-Michel Beausoleil ¹ , Michel Botineau ² , M. Bovagne ³ , Patrice Conte ⁴ , Marie-Françoise Diot ⁵ , Isabel Figueiral ⁶ , S. Gady , Alexandra Hanry ³ , Guy Lintz ⁷ , Christophe Maniquet ⁸ , P. Mille ⁹ , H. Pigeyre , Philippe Poirier ⁶ , Yannick Miras ¹⁰ , Françoise Robin ³ 1 ASM - Archéologie des Sociétés Méditerranéennes ( 86793 ) - Route de Mende Université Paul Valéry-Montpellier 3 34199 MONTPELLIER Cedex - France Université Paul-Valéry - Montpellier 3 ( 42812 ) ; Centre National de la Recherche Scientifique UMR5140 ( 441569 ) ; Ministère de la Culture ( 542949 ) 2 GRESE - Groupement de Recherche Eau, Sol, Environnement ( 74243 ) - Faculté des sciences et techniques 123 Avenue Albert THOMAS 87060 LIMOGES - France Université de Limoges EA4330 ( 5928 ) 3 Inrap - Institut national de recherches archéologiques préventives ( 301475 ) - 121 rue d'Alésia 75014 Paris - France 4 CESCM [Poitiers] - Centre d'études supérieures de civilisation médiévale [UMR 6223] ( 505442 ) - UFR SHA – Hôtel Berthelot – 24 rue de la Chaîne – BP 603 – 86022 Poitiers cedex – France - France Université de Poitiers = University of Poitiers UMR6223 ( 54493 ) ; Centre National de la Recherche Scientifique UMR6223 ( 441569 ) 5 CNP - Centre National de la Préhistoire ( 58669 ) - 38, rue du 26e R.I. 24000 Périgueux - France Ministère de la Culture et de la Communication ( 300125 ) 6 CBAE - Centre de Bio-Archéologie et d'Ecologie ( 39847 ) - Institut de Botanique 163 rue Auguste Broussonnet 34090 Montpellier - France Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques ( 92690 ) ; École Pratique des Hautes Études ( 110691 ) ; Université Paris Sciences et Lettres ( 564132 ) ; Centre National de la Recherche Scientifique UMR5059 ( 441569 ) 7 DRAC Limousin - Direction Régionale des Affaires Cultures du Limousin ( 197266 ) - 6, rue Haute-de-la-Comédie - 87036 Limoges cedex - France Ministère de la Culture et de la Communication ( 300125 ) 8 AOROC - Archéologies d'Orient et d'Occident et Sciences des textes ( 1313 ) - CNRS : UMR8546 - Ecole Normale Supérieure de Paris - ENS Paris - 45 Rue d'Ulm 75230 PARIS CEDEX 05 - France École normale supérieure - Paris ( 59704 ) ; Université Paris Sciences et Lettres ( 564132 ) ; École Pratique des Hautes Études ( 110691 ) ; Université Paris Sciences et Lettres ( 564132 ) ; Centre National de la Recherche Scientifique UMR8546 ( 441569 ) 9 CRGA - Centre de Recherche sur l'Environnement et l'Aménagement ( 3128 ) - Université Jean Moulin (Lyon III) 6ème étage porte 610 18 Rue Chevreul 69362 LYON CEDEX 07 - France Environnement, Ville, Société ( 145345 ) ; École normale supérieure de Lyon UMR5600 ( 6818 ) ; École des Mines de Saint-Étienne UMR5600 ( 29212 ) ; Institut Mines-Télécom [Paris] ( 302102 ) ; Université Lumière - Lyon 2 UMR5600 ( 33804 ) ; Université Jean Moulin - Lyon 3 UMR5600 ( 118744 ) ; Université de Lyon ( 301088 ) ; Institut National des Sciences Appliquées de Lyon ( 219748 ) ; Université de Lyon ( 301088 ) ; Institut National des Sciences Appliquées ( 301232 ) ; Université Jean Monnet - Saint-Étienne UMR5600 ( 300284 ) ; École Nationale des Travaux Publics de l'État UMR5600 ( 300365 ) ; École nationale supérieure d'architecture de Lyon ( 411390 ) ; Centre National de la Recherche Scientifique UMR5600 ( 441569 ) 10 GEOLAB - Laboratoire de Géographie Physique et Environnementale ( 810 ) - 4, rue Ledru 63057 CLERMONT FERRAND CEDEX 1 - France Université Blaise Pascal - Clermont-Ferrand 2 ( 205618 ) ; Institut Sciences de l'Homme et de la Société ( 302000 ) ; Université de Limoges ( 5928 ) ; Université Clermont Auvergne [2017-2020] UMR6042 ( 422708 ) ; Centre National de la Recherche Scientifique UMR6042 ( 441569 ) ; Université Clermont Auvergne UMR6042 ( 1063463 )
Comité de lecture	Oui
Vulgarisation	Non
Audience	Nationale
URL éditeur	https://aquitania.u-bordeaux-montaigne.fr/_jumi/pdf/140.pdf
Langue du document	Français
Licence	Paternité - Pas d'utilisation commerciale - Pas de modification
Nom de la revue	Aquitania (ISSN : 0758-9670, ISSN électronique : 2679-0009) Fédération Aquitania Publié par Fédération Aquitania http://aquitania.u-bordeaux-montaigne.fr/
Date de publication	2009
Page/Identifiant	375-380
Volume	25
Voir aussi	https://www.persee.fr/doc/aquit_0758-9670_2009_num_25_1_1197
Domaine(s)	Sciences de l'Homme et Société/Archéologie et Préhistoire
Mots-clés	fr Limousin, Archéobotanique, Structures de stockage, Deuxième âge du Fer, Époque gallo-romaine, Moyen Âge
DOI	10.3406/aquit.2009.1197

Fichier principal

aquit_0758-9670_2009_num_25_1_1197.pdf ( 2.55 Mo )

Origine : Fichiers éditeurs autorisés sur une archive ouverte
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Paternité - Pas d'utilisation commerciale - Pas de modification - CC BY 4.0

Héloïse Garampon : Connectez-vous pour contacter le contributeur

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Soumis le : mercredi 24 avril 2024 à 16:21:02

Dernière modification le : jeudi 25 avril 2024 à 03:31:49

Dates et versions

halshs-00737861, version 1 (24-04-2024)

Licence

Paternité - Pas d'utilisation commerciale - Pas de modification - CC BY 4.0

Identifiants

HAL Id : halshs-00737861 , version 1
DOI : 10.3406/aquit.2009.1197

Citer

Anne Bouchette, Jean-Michel Beausoleil, Michel Botineau, M. Bovagne, Patrice Conte, et al.. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Âge. Aquitania, 2009, 25, pp.375-380. ⟨10.3406/aquit.2009.1197⟩. ⟨halshs-00737861⟩

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