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Archive ouverte en Sciences de l'Homme et de la Société |
Chapitre d'ouvrage
L'histoire européenne du maïs revisitée à la lumière de la génétique : la contribution de la côte est de l'Amérique du Nord
Résumé : Des analyses génétiques de variétés de maïs cultivés en Europe jusqu'au milieu du 20e siècle, avant l'introduction des hybrides, ont mis en évidence l'importance d'un maïs " de 8 à 10 rangs " dans le développement du matériel végétal européen. Ce maïs évoque les variétés cultivées sur la côte est de l'Amérique du Nord à l'époque des découvertes européennes. Comme le montrent les Herbiers de la Renaissance, il s'agit manifestement d'un apport ancien qui, en se combinant avec des variétés tropicales, a donné naissance à de nombreuses variétés locales européennes. Bien qu'il soit difficile de reconstituer précisément cette histoire, plusieurs voyageurs ont pu introduire ce type de maïs en Europe : Verrazano (1524), Jacques Cartier (1534-1536), etc. Quoi qu'il en soit, les analyses génétiques et la relecture de textes du 16e siècle vont dans le sens d'une introduction multiple du maïs en Europe.
https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-00687756
Contributeur : Monique Chastanet <>
Soumis le : mercredi 30 juillet 2014 - 12:53:12
Dernière modification le : samedi 6 juin 2020 - 16:52:59
Document(s) archivé(s) le : mardi 17 juillet 2012 - 02:21:05
Contributeur : Monique Chastanet <>
Soumis le : mercredi 30 juillet 2014 - 12:53:12
Dernière modification le : samedi 6 juin 2020 - 16:52:59
Document(s) archivé(s) le : mardi 17 juillet 2012 - 02:21:05
Fichiers
Iroquoiens_et_maA_s.pdf
Accord explicite pour ce dépôt
