Alain Belmont, Luc Jaccottey, Stéphanie Lepareux-Couturier. Les meules à grains de l'époque médiévale et de la Renaissance.
Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent, des origines à l'époque médiévale, Colloque international organisé par l'INRAP et le Musée d'archéologie du Jura, 2011, Lons-le-Saunier, France.
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