Therese Albertini, Delphine Bereni. L'intégration du bio dans le repas " fait maison " destiné aux 4-36 mois de l'enfant. Mesure des variables explicatives par le biais d'un modèle de régression logistique.
Congrès de l'Association Française de Marketing (AFM),, May 2001, Bruxelles, Belgique.
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