Les tests sensoriels

Article dans une revue Décisions Marketing Année : 1996

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Sophie Morin-Delerm

F. Dorion

Gestion et management

Liste complète des métadonnées

Format du dépôt	Notice
Type de dépôt	Article dans une revue
Titre	fr Les tests sensoriels
Auteur(s)	Sophie Morin-Delerm ¹ , F. Dorion 1 LIRSA - Laboratoire interdisciplinaire de recherche en sciences de l'action ( 186209 ) - CNAM 292 rue Saint Martin 75 141 PARIS Cédex 03 - France Conservatoire National des Arts et Métiers [CNAM] EA4603 ( 300351 ) ; HESAM Université - Communauté d'universités et d'établissements Hautes écoles Sorbonne Arts et métiers université ( 302628 )
Comité de lecture	Oui
Vulgarisation	Non
Langue du document	Français
Nom de la revue	Décisions Marketing (ISSN : 0779-7389) Publié par Association Française du Marketing
Audience	Non spécifiée
Date de publication	1996-09
Page/Identifiant	xxx
Domaine(s)	Sciences de l'Homme et Société/Gestion et management
Mots-clés	fr test de produit, cosmétique, agro-alimentaire

https://shs.hal.science/halshs-00621120

Soumis le : vendredi 9 septembre 2011 à 14:34:33

Dernière modification le : vendredi 5 août 2022 à 14:54:00

halshs-00621120, version 1 (09-09-2011)

Sophie Morin-Delerm, F. Dorion. Les tests sensoriels. Décisions Marketing, 1996. ⟨halshs-00621120⟩

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Dernière date de mise à jour le 20/04/2024