Quel avenir pour les appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieur ? : des éléments de réflexion pour une appellation à la croisée des chemins - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2011

Quel avenir pour les appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieur ? : des éléments de réflexion pour une appellation à la croisée des chemins

Nathalie Corade
  • Fonction : Auteur
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Aménagement, Développement, Environnement, Santé et Sociétés
Bernard Del'Homme
  • Fonction : Auteur
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Institut des Sciences de la Vigne et du Vin
Adeline Ugaglia
Institut des Sciences de la Vigne et du Vin

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Soumis le : mardi 3 mai 2011-09:26:59

Dernière modification le : lundi 5 juin 2023-16:52:12

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Dates et versions

halshs-00590151 , version 1 (03-05-2011)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-00590151 , version 1
  • PRODINRA : 246469

Citer

Nathalie Corade, Bernard Del'Homme, Adeline Ugaglia. Quel avenir pour les appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieur ? : des éléments de réflexion pour une appellation à la croisée des chemins. Oenometrics XVII, Colloque de la Vineyard Data Quantification Society (VDQS(, Palerme, 9-11 juin 2010), Jun 2010, Palerme, Italie. ⟨halshs-00590151⟩

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