Ostéométrie du métatarse des bovins en Gaule de la Conquête romaine à l'Antiquité Tardive.

Vianney Forest (1, 2) , Isabelle Rodet-Belarbi (3, 2)

1 ASMMTC - Archéologie des sociétés méditerranéennes : milieux, territoires, civilisations
2 Inrap - Institut national de recherches archéologiques préventives
3 CEPAM - Centre d'Études Préhistoire, Antiquité, Moyen-Age

Measures of the metatarsal bone from gallo-roman cattle are considered within a great sample. The mean zootechnical way, given by results, is a work on local Gallic animals.

Les variations chronologiques des dimensions des métatarses des bovins gallo-romains sont décrites à partir d'un grand échantillon de données archéologiques. Le procédé zootechnique principal, suggéré par les résultats, est une modification locale des bovins gaulois

Mots clés: Archaeozoology; osteometry; metatarsal bone; Roman Gaul; cattle

Mots clés: Archéozoologie; ostéométrie; métatarse; Gaule romaine; bovins

Domaines: Archéologie et Préhistoire

Vianney Forest, Isabelle Rodet-Belarbi. Ostéométrie du métatarse des bovins en Gaule de la Conquête romaine à l'Antiquité Tardive.. Revue de Médecine Vétérinaire, 1998, 149 (11), pp.1033-1056. ⟨halshs-00424487⟩