. Sucre-indigène, Lettre à un fabricant sur le procédé de macération, Impr. A. Paullet, p.1841

. Sucre-indigène, Seconde lettre à un fabricant sur le procédé de macération, Impr. A. Paullet, p.1841

. Sucre-indigène, Le procédé de macération en 1842, p.1842