Les effets de l'anthropisation des terroirs sur la qualité des vins de Bordeaux, l'exemple des grands crus. Première approche
Jean-Michel Chevet
- Fonction : Auteur
- PersonId : 861808
J.P. Soyer
- Fonction : Auteur
Jean-Pascal Goutouly
- Fonction : Auteur
- PersonId : 758508
- IdRef : 185977286
Domaines
Géographie| Format du dépôt | Notice |
|---|---|
| Type de dépôt | Communication dans un congrès |
| Titre |
fr
Les effets de l'anthropisation des terroirs sur la qualité des vins de Bordeaux, l'exemple des grands crus. Première approche
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| Auteur(s) |
Jean-Michel Chevet
1, 2
, J.P. Soyer
, Jean-Pascal Goutouly
3
1
ADES -
Aménagement, Développement, Environnement, Santé et Sociétés
( 666 )
- UMR ADES Maison des Suds 12, Esplanade des Antilles 33607 PESSAC CEDEX
- France
2
ALISS -
Alimentation et sciences sociales
( 90563 )
- 65 boulevard de Brandebourg 94205 Ivry sur Seine
- France
3
UMR EGFV -
Ecophysiologie et Génomique Fonctionnelle de la Vigne
( 1005259 )
- I.S.V.V Bordeaux, 210 Chemin de Leysotte 33882 Villenave d’Ornon cedex, France
- France
|
| Vulgarisation |
Non
|
| Comité de lecture |
Oui
|
| Actes |
Non
|
| Invité |
Non
|
| Langue du document |
Français
|
| Audience |
Non spécifiée
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| Titre du congrès |
Colloque Roger Dion, Société de Géographie, Paris, 29-30-31 janvier 2009
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| Date début congrès |
2009-01-30
|
| Date fin congrès |
2009-01-31
|
| Ville |
Paris
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| Pays |
France
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| Date de publication |
2009
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| URL du congrès ou éditeur |
http://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-00402310
|
| Public visé |
Scientifique
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| Sous-type de document pour les Communications |
Présentation orale
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| Voir aussi |
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| Domaine(s) |
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| Mots-clés |
fr
Anthropisation, Terroir, Qulité, Vin, Bordeaux
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| ProdINRA | 249345 |
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