Housekeepers and the Siren Call of Hotel Chains

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Format du dépôt	Notice
Type de dépôt	Chapitre d'ouvrage
Titre	en Housekeepers and the Siren Call of Hotel Chains
Auteur(s)	Christine Guégnard ^{1, 2} , Sylvie-Anne Mériot ² 1 IREDU - Institut de recherche sur l'éducation : Sociologie et Economie de l'Education ( 245758 ) - Université de Bourgogne - Pôle AAFE - Esplanade Erasme - BP 26513 - 21065 DIJON Cedex - France Université de Bourgogne EA7318 ( 300270 ) 2 CEREQ - Centre d'études et de recherches sur les qualifications ( 8027 ) - 10, place de la Joliette, BP 21321, 13567 Marseille cedex 02 - France ministère de l'Emploi, cohésion sociale et logement ( 300770 ) ; Ministère de l'Education nationale, de l’Enseignement supérieur et de la Recherche ( 301855 )
Vulgarisation	Non
Langue du document	Anglais
Titre de l'ouvrage	Work Matters : Critical Reflections on Contemporary Work
Audience	Non spécifiée
Date de publication	2009
Page/Identifiant	97-113
Domaine(s)	Sciences de l'Homme et Société/Education
Éditeur commercial	Palgrave Macmillan
Référence interne	09005
Mots-clés	en Housekeepers, Low-paid labour, Hotel industry, France, Female workers fr Personnel de l'hôtellerie et de la restauration, Femme, Niveau de rémunération, Travailleur peu qualifié

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https://shs.hal.science/halshs-00396185

Soumis le : mercredi 17 juin 2009 à 10:22:20

Dernière modification le : jeudi 7 septembre 2023 à 16:08:10

Dates et versions

halshs-00396185, version 1 (17-06-2009)

Identifiants

HAL Id : halshs-00396185 , version 1

Citer

Christine Guégnard, Sylvie-Anne Mériot. Housekeepers and the Siren Call of Hotel Chains. Work Matters : Critical Reflections on Contemporary Work, Palgrave Macmillan, pp.97-113, 2009. ⟨halshs-00396185⟩

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Housekeepers and the Siren Call of Hotel Chains

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