Histoires alimentaires de personnes atteintes de la Maladie de Crohn (MC)

Virginie Masdoua

Article dans une revue L'Information diététique Année : 2007

Histoires alimentaires de personnes atteintes de la Maladie de Crohn (MC)

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Virginie Masdoua

Fonction : Auteur

Anthropologie Bio-Culturelle

Mots clés

Histoires alimentaires informations nutritionnelles dégoût alimentaire enfants adolescents sécurité alimentaire Maladie de Crohn -

Domaines

Anthropologie biologique

Liste complète des métadonnées

Format du dépôt	Notice
Type de dépôt	Article dans une revue
Titre	fr Histoires alimentaires de personnes atteintes de la Maladie de Crohn (MC)
Auteur(s)	Virginie Masdoua ¹ 1 UAABC - Anthropologie Bio-Culturelle ( 942 ) - Faculté de Médecine - Secteur Nord Batiment A - CS80011 Bd Pierre Dramard 13344 MARSEILLE Cedex 15 FRANCE - France Université de la Méditerranée - Aix-Marseille 2 ( 5033 ) ; Centre National de la Recherche Scientifique UMR6578 / UPR221 ( 441569 )
Comité de lecture	Oui
Vulgarisation	Non
Langue du document	Français
Nom de la revue	Inf. diét. - L'Information diététique (ISSN : 0020-0034) Colombes : Editions de médecine pratique Publié par Colombes : Editions de médecine pratique http://www.afdn.org/information-dietetique.html
Audience	Nationale
Date de publication	2007
Numéro	4
Page/Identifiant	5-14
Domaine(s)	Sciences de l'Homme et Société/Anthropologie biologique
Mots-clés	fr Histoires alimentaires, informations nutritionnelles, dégoût alimentaire, enfants, adolescents, sécurité alimentaire, Maladie de Crohn -

Gisèle Geoffroy : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://shs.hal.science/halshs-00250353

Soumis le : lundi 11 février 2008 à 17:17:24

Dernière modification le : mardi 23 janvier 2024 à 13:00:04

Dates et versions

halshs-00250353, version 1 (11-02-2008)

Identifiants

HAL Id : halshs-00250353 , version 1

Citer

Virginie Masdoua. Histoires alimentaires de personnes atteintes de la Maladie de Crohn (MC). L'Information diététique , 2007, 4, pp.5-14. ⟨halshs-00250353⟩

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Dernière date de mise à jour le 12/05/2024

Histoires alimentaires de personnes atteintes de la Maladie de Crohn (MC)

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