Nourrir les pauvres : assister et/ou entreprendre ?

Jean-Pierre Le Crom (1, 2) , Jean-Noël Retière

1 DCS - Droit et changement social
2 MSH Ange-Guépin - Maison des Sciences de l'Homme Ange-Guépin

Ce chapitre traite de l'évolution des associations d'aide alimentaire à Nantes des années 1930 à 2000, entre bénévolat et logique d'entreprise.

Mots clés: associations; socio-histoire; Nantes; aide alimentaire

Domaines: Histoire

Jean-Pierre Le Crom, Jean-Noël Retière. Nourrir les pauvres : assister et/ou entreprendre ?. Lionel Prouteau. Les associations entre bénévolat et logique d'entreprise, Presses universitaires de Rennes, pp.67-84, 2003, L'univers des normes. ⟨halshs-00202696⟩