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Année : 2006
Gisèle Geoffroy : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://shs.hal.science/halshs-00173685
Soumis le : jeudi 20 septembre 2007-14:03:25
Dernière modification le : mardi 23 janvier 2024-13:00:04
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : halshs-00173685 , version 1
Citer
Annie Hubert, Michel Figeac. la table et les ports : cuisine et société à Bordeaux et dans les villes portuaires. Presses Universitaires Bordeaux, pp.200, 2006, La mer au fil des temps. ⟨halshs-00173685⟩
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